誰かと食べるご飯はちょっと時間をかけて作りたくなるんですが、1人でパッと済ませるならうどんが便利ですよね
先日も自分の食べる分だけご飯を作れば良い時がありまして、昔香川でうどん巡りしたときに食べたうどんを思い出し、「バタ玉胡椒うどん」作ってみました。
見た目が悪いのはごめんなさい。男が1人で食べるご飯なんてこんなもんでしょ？
冷凍うどん規定の時間をチンして器にあけて、
・卵 1個
・めんつゆ 大さじ1と1/2
・バターチューブ 適当
・胡椒 多めに適当
・一味唐辛子 お好みで
・山椒 お好みで
上記を入れて混ぜるだけです。秒で食べ終わりました。
味変えるために付け加えるなら、ごま、オリーブオイル、コリアンダー、クミン、あたりですかね。麻辣醤とかマスタードとか入れても美味しいかも。
こちらの記事もどうぞ。
