日本が誇る美味しい日本食、その一つが「ラーメン」だと私は思っています。
「いやいや、ラーメンは中華だろ」
いえいえ、中華料理のラーメンは、数多ある中華料理の中の一品にしか過ぎませんが、日本のラーメンは、ラーメンだけで一つのジャンルを作り上げているのです。だから、ラーメンは列記とした日本が誇る日本食だと私は思います。（異論は認めます。）
そんなラーメンの中で、私が一番好きなラーメンが↓↓↓
「彩華ラーメン」
奈良県天理市に本店を構えるこちら、醤油ベースのスープに白菜たっぷり、にんにくどっさりのスタミナラーメンが美味い。
卓上にはラージャンとすりおろしたにんにくが置いてあり、それらを追加で投入しながら食べるのです。美味い。
トッピングも豊富で、個人的には煮卵が好きです。にんにくが効いたスープと一緒に卵を頬張る。美味い。
サイドメニューもなかなかイケます。パラパラ炒飯に、大ぶりの唐揚げ、サクサクの揚げ餃子がおすすめです。美味い。
私は物心ついた時からこの店に行っていた記憶があります。風邪をひいたらとりあえず彩華ラーメン行ってにんにくを摂取して汗かいて寝る、そうすれは次の日には元気になっていました。
近くに似たような系統のお店として「天理ラーメン」という店もあるのですが、こちらも美味い。ただ、私は彩華の方が好きです、気のせいかもしれませんがハッキリした味がする感じがします。
大阪や名古屋にも展開していますが、やっぱり本店が一番美味いと思います。
近くに寄ることがあれば是非！！あ、次の日にんにく口臭になるのは免れませんので、スケジュールとも相談してください！！
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